共和君说

行万里路,读万卷书!

本文转自陈列营销 | 版权归原作者所有


你们有听说过开在深山、没有菜单、提前30天预定,还不一定有位置的餐厅吗?


相信绝大部分的人都不相信,什么餐厅会这么傲娇,不想做生意了?


但在宝岛台湾,就有这么一间傲娇的餐厅!它叫作食养山房。



食养山房的傲娇程度绝对令人匪夷所思,首先它的选址非常的偏僻。


位于台湾新北汐止区,属于郊外,在前往的路上没有班车,所以只能自己驾车或包车前往。


并且出了台北,你还需要在山路上盘旋数小时才能抵达,而且会有服务员拿着名单在半山腰等候,确认你是预约了的客人才会放行。



再者,它的餐厅没有菜单。


食养山房信奉随着季节和心境的变化来提供餐食,素食和荤食两种组合,不像一般餐厅,它没有菜单提供给人点菜,只有固定10道菜


▲精致的摆盘,彰显生活美学


但即使如此傲娇,食养山房依旧非常火爆,想要去食养山房吃饭,必须提前10天到30天预约才能有位,否则不论你是谁,都会被拒之门外。


看到这你一定很好奇,这个食养山房究竟有什么魔力,这么傲娇却依旧这么火爆?



共和君想,大概是因为食养山房超尘脱俗的茶室环境,和主人对茶文化的独特审美,能感染每一个来到这个空间的人。


而说起食养山房的由来,大家都觉得不可思议。



土鸡城仓库误变“桃花源“


食养山房的主人 林炳辉 原先从事装潢工作,原本只是想租一个仓库,用于存放货品。


由于自己对“美“有着敏锐感,于是在仓库的装修上,展现了自己极好的审美和品味。慢慢的,许多朋友都来这里喝茶、聊天,这一方小小的仓库竟透出一丝禅意,令人放松愉悦,不舍得离开。



于是,林炳辉不仅住进了仓库,还把这里发展成一间文化创意的人文餐厅,也就是现在的食养山房。



随性装修,与众不同


食养山房的每一件物品,都不是一蹴而就,而是时光的馈赠。


林炳辉在建造食养山房的过程中,没有非常强烈的目的也不强求,一切都像是悠悠岁月间,光阴的馈赠。


比如5号茶室,掩映在一片佳木葱茏之中,附近有溪流,有竹林。三五好友聚在此,叹茶聊人生,大自然的四季触手可及。



就连茶室里的茶具,器皿等,都是林炳辉在这几年间一件件收集而来,只要位置是对的,质感能够与空间衔接,什么材料都会派上用场,不一定要选择高档的材料。



所以在食养山房,你就会感受到时间缓慢流淌的厚重感,在这里,你不会觉得发呆是一件奢侈的事情,反而会在发呆中找到自己。


配着一杯茶,窗外就是一副山水画,眼看这四季的云卷云舒,任何烦恼在此刻都烟消云散,心中竟生出高山流水的胸怀。



而且在食养山房,你会看到很多有趣的精致,比如铁锈居然成个整个空间的主角,但却不显破败。


而说起这铁锈的由来,还有一个非常有趣的故事:


在装修的过程中,有一晚施工人员忘盖防雨布,使得崭新的铁皮生了锈,原本是件恼人的事,但林炳辉却觉得生了锈的模样和周遭景致更为融合。


也是这样随性、不强求的禅风格,让食养山房这座宅子,就像是和山、树、溪流原生一起生长起来的感觉,也让来到这里的人,有种隐入山野的避世感。


在食养山房这个空间里,你可以感受一山一树一餐一茶的仪式感,还可以沉浸式感受东方独特的美学,也难怪引得无数人向往和膜拜。

这样的空间,不仅值得享受,更值得我们学习!为此,特地策划了一场美好品牌之旅——台湾站的游学行程。

美好品牌之旅▽

在这趟游学过程中,不仅有洗涤心灵的食养山房空间,还有各行各业中的独角兽品牌参观体验和深度交流学习:


围绕“品牌如何与新一代消费者对话“主题的深度台湾生活美学的游学体验。而所谓游学,指的就是一个“行万里路,读万卷书“的过程。


这趟游学,能让你在短期的时间内,以全身心体验的方式完成自己与学习的交付,无形中提升品牌竞争力。




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我们一起开启宝岛台湾的体验式学习之旅吧~


老师:Dicky

手机/微信:13360540231


老师:William

手机/微信:13534020295


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中国最美最“任性”的餐厅:开在深山,没有菜单,李安想吃都要排队!